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【新店特集】旭川・富良野の新店/ニューオープンのお店情報
実家で栽培した無農薬・無肥料の野菜を使用！ ランチは肉か魚のメニューから選んで！
2年前、築50年以上の古民家を偶然発見。改装してカフェを運営しようと少しずつ手を加え現在の形に。店主の桃子さんは旭川出身で短大を卒業後、栄養士として市内各地で働かれていたそう。お店ではご両親が栽培されている無農薬・無肥料の野菜をベースとしたメニューを提供。ランチは肉か魚のメニューから選ぶスタイル。店主の自信作「ハンバーグ」はつなぎにおからを使用したこだわりの一品。現在プレオープン中ですが、女性のひとりランチ、ご夫婦での来店も増えているとのこと。店内至るところにある懐かしいレトロ家電、家具にも要注目。グランドオープンが待ち遠しいですね！
| 店名 | モモカフェ Lily Bell（リリーベル） |
| 住所 | 旭川市神楽４条11丁目2−8 |
| https://www.instagram.com/momocafe.lilybell | |
| オープン日 | 2023年8月5日 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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